Home > Μαγειρική > Κρουασανάκια και γλυκά αλλά και αλμυρά !!!!

Κρουασανάκια και γλυκά αλλά και αλμυρά !!!!

 
Θέλετε ενα σνακ που να μπορείτε να το απολαύσετε γλυκό ή αλμυρό??? Κρουασανάκια της Γκόλφως !!!

ΥΛΙΚΑ
ΑΝ ΘΈΛΕΤΕ ΝΑ ΤΑ ΚΆΝΕΤΕ ΟΛΑ ΓΛΥΚΑ ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ ΣΤΗΝ ΖΥΜΗ 1 ΚΟΥΤΑΛΆΚΙ ΑΚΟΜΗ ΖΆΧΑΡΗ
τα υλικά που σας δίνω είναι για μια ζύμη ουδέτερη που μπορείτε να βάλετε γλυκιά αλλά και αλμυρή γέμιση.
1 αυγό μέγεθος κανονικό
1 ασπράδι
600 γρ.αλευρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ για όλες τις χρήσεις
120 γρ.ηλιελαιο
250 γρ.γαλα Χλιαρό
1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη
1/2 κουταλάκι αλάτι
1 φάκελο ξηρή μαγια η 30 γρ.νωπης μαγιάς
ΒΟΎΤΥΡΟ 100 ΓΡ.ΓΙΑ ΕΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΑ ΚΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙΑ
Επικάλυψη:1 κρόκο αραιωμένο με λίγο γάλα η νερό

Γέμιση
Μερέντα
σοκολάτα 🍫
τυριά
ζαμπόν
ότι σάς αρέσει

Ψησιμο στους 180 βαθμούς κελσίου σέ προθερμασμενο φούρνο περίπου 15 λεπτά με 20 ανάλογα τον φούρνο σας.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ –> https://youtu.be/o28-FLz4t20

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ