Home > Υγεία > Ποιο είναι το μυστικό για να είναι πιο υγιεινές οι τηγανιτές πατάτες

Ποιο είναι το μυστικό για να είναι πιο υγιεινές οι τηγανιτές πατάτες

Ποιο είναι το μυστικό για να είναι πιο υγιεινές οι τηγανιτές πατάτες

Ένα από τα πλέον αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων είναι οι τηγανιτές πατάτες. Ωστόσο, είναι γνωστό, ότι δεν αποτελούν την πιο υγιεινή επιλογή.

Είναι επίσης γνωστό ότι τ ακρυλαμίδιο, μια νευροτοξική ουσία παράγεται όταν κάποια τρόφιμα μαγειρευτούν σε υψηλή θερμοκρασία (π.χ. τηγάνισμα). Το ίδιο συμβαίνει και με τις πατάτες.

Διαβάστε τη συνέχεια στο baby.gr

Διαβάστε περισσότερα στο newslog.gr

Newslog – Υγεία