Home > Μαγειρική > Σουτζουκάκια φούρνου Σμυρνέικα !!!

Σουτζουκάκια φούρνου Σμυρνέικα !!!

Σουτζουκάκια Σμυρνέικα στον φούρνο !!!

ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
 Ένα κιλό κιμά ένα κρεμμύδι δυο σκελίδες σκόρδο ψωμάκι μπαγιάτικο ρίγανη λίγο κόκκινο κρασί κύμινο κανέλα δυο αβγά ξίδι λίγο λαδάκι και αλατοπίπερο .
Τα ζυμώνω καλά τα πλάθω τα τηγανίζω ελαφρώς και τα βάζω στο ταψί στην σειρά .
Για τη σάλτσα έτριψα ντομάτες συμπλήρωσα και πελτέ λαδάκι αλάτι και ρίγανη τα έβρασα για λίγο και έριξα την σάλτσα επάνω από τα σουτζουκάκια .
Τα έβαλα στο φούρνο να δέσουν οι γεύσεις τα έψησα περίπου 30 λεπτά!!!

ΦΩΤΟ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Palmyra Aristou‎ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ