Home > Μαγειρική > Σούπερ φανταστικό εξοχικό στο πήλινο !!!!

Σούπερ φανταστικό εξοχικό στο πήλινο !!!!

Εξοχικό στο πήλινο!!!!

 ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χοιρινό σπάλα σε μεγάλα κομμάτια

πατάτες ,

πιπεριές Φλωρίνης ,

καρότα

ντοματίνια

κρεμμύδια χοντροκομμένα

μανιτάρια φρέσκα ολόκληρα ,

2-3 σκελίδες σκόρδο

αλατοπίπερο

 ρίγανη

 ελαιόλαδο ,

Ολα μαζί τα παραπάνω υλικά χωρίς νερό κλείνουμε το πήλινο .

Το βάζουμε σε προθερμασμενό φούρνο στους 150 και το ξεχνάμε για 2 ώρες.

Ανοίγουμε  το καπάκι ρίχνουμε κεφαλογραβιέρα και ψήνουμε άλλα 20 “ για να κάνει κρούστα!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Lena Totsika!
 

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ