Γιαννιώτικο!!!

Γιαννιώτικο!!!  1 κιλό φύλλα κρούστας300γρ. Κανταΐφι1 σακουλάκι φρυγανιά1 κ. σ. Και 1/4 κανέλα600 γρ. καρύδια χοντροκομμένα1 λίτρο ηλιέλαιο (αφήνουμε ένα δάχτυλο στο μπουκάλι)Για το σιρόπι:1,5 κιλό ζάχαρη5 ποτήρια νερόΧυμό από μισό λεμόνι3 βανίλιες2 κ.σ γλυκόζηΒράζουμε το σιρόπι 10 λεπτά. Τη γλυκόζη τη βάζουμε στο τέλος του βρασμού.Ψήσιμο :Στο μεγάλο ταψί του φούρνου, στη μέση, ψήνουμε...
Διαβάστε Περισσότερα

Απάτητα Βουνά: Τι είναι – Οι έξι περιοχές της Ελλάδας που θα ενταχθούν σε αυτά

Τα «Απάτητα Βουνά» αποτελούν ένα φρένο στην υπερεκμετάλλευση του περιβάλλοντος από τις ανθρώπινες δραστηριότητες, χωρίς όμως να βάζουν εμπόδια σε επενδύσεις, καθώς αφορούν σε περιοχές ανέγγιχτες στο πέρασμα του χρόνου. https://www.skai.gr/sites/default/files/styles/article_580x326/public/2022-01/taygetos-vouno-st.jpg?itok=Z2-glLgo Skai.gr: Περιβάλλον

Σουφλέ ζυμαρικών με 4 τυριά ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια & κρέμα γάλακτος.!!!

 Σουφλέ ζυμαρικών με 4 τυριά ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια & κρέμα γάλακτος. Γρήγορο, εύκολο, νόστιμο!!!! Υλικά½ κιλό λαζάνια300γρ μπέικον300γρ ζαμπόν ωμοπλάτη500γρ τυριά που λιώνουν  μίξη τυριών, μοτσαρελα, γκουντα500γρ κρέμα γάλακτος1 συσκευασία μανιτάρια 200γρΑλάτι, πιπέρι  Συνταγη εδώ…  https://youtu.be/pOa8sECi5Rw  ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Λάρισα: Άνοιξε στα δύο η γη και κατάπιε τον δρόμο στο Καλοχώρι του Δήμου Τεμπών

Το ρήγμα λειτούργησε κατά κάποιο τρόπο και ως σωτήρια για τις καλλιεργούμενες εκτάσεις, καθώς έδωσε διέξοδο στους τεράστιους υδάτινους όγκους που κατέβαζε ο χείμαρρος. https://www.skai.gr/sites/default/files/styles/article_580x326/public/2022-01/kaloxori-chantaki-pigi-ert.jpg?itok=zyZPxb3c Skai.gr: Περιβάλλον

Γλυκό με μπισκότα !!!!

Μέσα σε 10 λεπτά φτιάχνουμε το ωραιότερο γευστικό γλυκό με μπισκότα από Τζένη Τσανακτσιδου!!!!!           ΣΥΝΤΑΓΉ  Σπάμε 300 γρ μπισκότα πτι Μπερ στο πυρέξ (26 ν).       Κάνουμε μια ΚΡΕΜΑ: Βάζουμε στην κατσαρόλα 1 λίτρο γάλα φρέσκο,50 γρ ζάχαρη,4 κ.σ.γεματες κορν φλαουρ,4 κ.σ.γεματες αλεύρι,1 κρόκο αυγού τα ανακατεύουμε και βάζουμε την κατσαρόλα στην εστία στο χαμηλό ανακατεύοντας...
Διαβάστε Περισσότερα

Συνολάκης: 100 φόρες ισχυρότερη η μινωική έκρηξη της Σαντορίνης από αυτή στην Τόνγκα

Ο καθηγητής Φυσικών Καταστροφών στο Πολυτεχνείο Κρήτης Κώστας Συνολάκης επεσήμανε τις ομοιότητες αυτής της έκρηξης με εκείνη της Σαντορίνης που κατέστρεψε τον μινωικό πολιτισμό. https://www.skai.gr/sites/default/files/styles/article_580x326/public/2022-01/ap-tonga-ekriksi.jpg?itok=ZhthoMUO Skai.gr: Περιβάλλον

Οροπέδιο Λασιθίου: Εντυπωσιακές λήψεις από drone στο χιονισμένο τοπίο -Δείτε βίντεο

Ένα από τα ψηλά και εντυπωσιακά βουνά της Κρήτης και της Ελλάδας είναι και η Δίκτη όπου βρίσκεται το Οροπέδιο Λασιθίου. https://www.skai.gr/sites/default/files/styles/article_580x326/public/2022-01/oropedio_lasithiou-neakriti.jpg?itok=NtAEoVTS Skai.gr: Περιβάλλον

Κρουασάν αλμυρά απίθανα !!!!

Κρουασάν αλμυρά !!!! ΖΥΜΗ ενα ποτηρι χλιαρό γαλα ενα ποτηρι χλιαρό νερο  ενα ποτηρι ηλιελαίο μια μαγια ενα κουτάλι ζαχαρη ενα κουταλακι αλατι Ολα τα υλικά σε μπολ και ζυμώνουμε να γίνει εύπλαστη ζύμη . Ετριψα μέσα στη ζύμη λίγη παρμεζάνα , 700 γραμ αλευρι και οσο ακομα νερακι ακομα χρειαστεί. ΓΕΜΙΣΗ 500 γραμ φετα...
Διαβάστε Περισσότερα